• Kathleen Compagnie

Glühwein


Kcal per 100ml: 85


Ingrediënten:

  • 1 fles rode wijn

  • 1 sinaasappel

  • 1 kaneelstokje

  • 3 steranijsjes

Werkwijze:

  • Doe de wijn in een hoge pot.

  • Was de appelsien grondig, snij in plakjes en voeg toe aan de wijn.

  • Doe er eveneens de kaneel en steranijs bij.

  • Verwarm de wijn, zonder te laten koken. Boven 78°C zal de alcohol verdampen.

  • Blijf de wijn verwarmen op een laag vuur voor minstens 15 minuten.

  • Laat nog minstens 10 minuten trekken alvorens te serveren.

Aanpassingen:

  • Indien gewenst kan suiker of zoetstof worden toegevoegd, maar dit recept kan perfect zonder toegevoegde suiker.

6 keer bekeken0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven