Porties: 1
Kcal per portie: 280
Ingrediënten:
1 zakje EQ3 pannenkoek
1 appel
plantaardige olie (optioneel)
kaneelpoeder (optioneel)
Werkwijze:
Los de pannenkoeken mix op zoals vermeld op de verpakking.
Schil de appel en verwijder het klokhuis. Snij de appel in flinterdunne plakjes.
Verhit een grote antikleefpan. Indien noodzakelijk kan een heel klein beetje olie gebruikt worden (maximum 1 koffielepel = +45 kcal)
Bak 1 grote pannenkoek op een zacht vuurtje.
Verdeel de dunne plakjes appel over de volledige pannenkoek.
Wanneer de onderkant gebakken is en de bovenkant zo goed als opgedroogd is, keer je de pannenkoek om om de andere zijde even aan te bakken.
Rol de pannenkoek op en snij in beetgare stukjes.
Werk eventueel af met wat kaneelpoeder.
Comments