Aantal porties: 1
Kcal per portie: 300
Ingrediënten:
500 g aardpeer
1 eetlepel olijfolie
2 teentjes look
verse rozemarijn
peper en zout
Werkwijze:
Schil de aardpeer en snij in dikke frieten.
Doe de aardpeer frieten in een vuurvaste schaal en overgiet met de olijfolie.
Snipper de look en voeg samen met de verse rozemarijn toe aan de aardpeer frieten.
Roer goed door elkaar en breng op smaak met peper en zout.
Zet gedurende 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180°.
Roer nog eens goed door elkaar en zet indien gewenst nog ongeveer 10 minuten onder de grill.