Aantal porties: 1
Kcal per portie: 550
Koolhydraatporties: 3,5
Ingrediënten:
1 kleine rode ui
10 snoeptomaatjes
1 eetlepel koolzaadolie
Zout
Gedroogde chilivlokken
1 mango
1/2 avocado
1 blik tonijn (eigen nat)
Werkwijze:
Snipper de ui fijn en halveer de tomaatjes.
Overgiet met koolzaadolie en kruid met zout en chilivlokken.
Snij de mango in kleine blokjes en voeg toe aan de salade.
Doe hetzelfde met de avocado.
Roe het geheel goed door elkaar en laat een vijftal minuten rusten.
Voeg de uitgelekte tonijn toe.