Aantal porties: 1
Kcal per portie: 435
Ingrediënten:
200 g spruitjes
15 g bakboter
kippenbouillon
peper & zout
150 g gekookte aardappelblokjes
100 g gebakken kippenblokjes
Werkwijze:
Snij een kruisje in de steeltjes van de spruitjes.
Verhit de helft van de boter in een kookpot en voeg de spruitjes toe.
Doe er een klein beetje kippenbouillon bij, kruid af met peper en zout en laat de spruitjes stoven tot ze bijna gaar zijn (5-10 min. afhankelijk van de grootte).
Verhit de andere helft van de boter in een pan en voeg de aardappelblokjes toe.
Laat even aanbakken op een hoog vuur.
Voeg de spruitjes en de gebakken kippenblokjes toe en laat nog even meebakken.
Eventueel nog bijkruiden met peper en zout.